砂锅奥尔良烤鸡翅
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
最近很多人都在晒用砂锅烤鸡翅，感觉很是神奇，大家都知道，砂锅是用来做汤，炖菜用的。怎么可以用来烤鸡翅？都说好奇害死猫，我这个馋猫怎么可以不试试呢。于是我就翻出家里的砂锅来做了一次奥尔良烤鸡翅，没想到烤出来的相当好吃。一开锅就闻到让人流口水的味道，吃到嘴里也是鲜美多汁。我家的三只猫宝宝，都围着我转
砂锅奥尔良烤鸡翅营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅奥尔良烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中6个
- 奥尔良烤料35克
- 水35克
- 砂锅一个
- 锡纸二张
- 烤架一个
砂锅奥尔良烤鸡翅的做法
1
鸡翅中洗干净，用牙签把鸡翅二面都扎满眼，用来腌制鸡翅为了入味
2
35克奥尔良烤料加35克水调匀
3
鸡翅中放到保鲜袋里，在倒入全部调好 奥尔良烤料，充分揉匀，放在冰箱里腌制2小时以上，过夜最好，中间要翻面，可以让鸡翅更好的入味
4
砂锅中放入烤架
5
用锡纸铺在烤架上，以十字的方式，铺二层，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿
6
把腌制好的鸡翅中摆到砂锅中
7
盖好盖子，先大火烤10分钟，翻面中小火10分钟
成品图
砂锅奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧
不要随便用家里的其它砂锅来尝试烤鸡翅，不是所有的砂锅都可以烤鸡翅的，要用干烧急冷都不会破的砂锅
一定要用锡纸把锅包严，不要让汤汁流到锅里