芋圆红枣糖水
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
台式甜品芋圆，它是最美味最纯真的享受，品味芋圆的美好味道。冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏日就用红豆沙加水果芋圆，是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润，做下午茶很不错呦。自家做的零添加。
芋圆红枣糖水营养建议
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含糖量 36.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芋圆红枣糖水的食材2人份
- 木薯粉200克
- 南瓜泥100克
- 红枣适量
芋圆红枣糖水的做法
1
南瓜蒸熟，按压成泥，如果喜欢更细腻的南瓜泥，可以用料理机打
2
南瓜泥里边加木薯粉
3
混合南瓜泥和木薯粉
4
混合无干粉状态，用手揉成面团
5
取一小块面，搓成手指一样粗细的面条
6
把搓好的面条切成小块，不要切太大的块，大的很不好煮
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切好后用手揉圆，也可以不揉圆。按照个人的喜好弄
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开水下锅煮芋圆，刚刚下锅芋圆会在锅底
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煮开锅慢慢的芋圆会浮上来了。小火煮芋圆，煮到芋圆透明就煮好了
成品图
芋圆红枣糖水的烹饪技巧
煮好的芋圆用冷水泡一下，口感更Q弹的，搭配红豆牛奶等等甜品，随便怎么吃都好