鸡蛋炸酱面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
很幸运得到了美食杰霸王超市的中卓炸酱先生的试用，今天的第二次吃了，要说的是里面的酱料包味道真的好赞，比自己用甜面酱和黄酱炸出来的味道要更好。炸酱面一般都爱吃肉的，其实鸡蛋炸酱面也是很好吃哦，我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面，今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱，配上筋道的面条，再来一点小青菜，10分钟之内就做好了午饭，简单方便又好吃！还有就是今天酱料我用葱油炸了一下，酱香中透着葱香，味道更有层次啦
鸡蛋炸酱面营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炸酱面的食材2人份
- 中卓炸酱先生1包
- 小白菜100克
- 鸡蛋2个
- 香葱30克
- 食用油适量
鸡蛋炸酱面的做法
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先用小香葱炸一些葱油备用，炸过的香葱捞出最后也可以拌到面里，很好吃的哦
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锅中放少许油，倒入蛋液，用筷子搅动
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煎炒成块盛出来备用
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这是今天用到的中卓炸酱先生，里面有面块、酱料包和蔬菜包
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锅里倒入炸好的葱油，倒入炸酱先生的酱料
6
小火炒至冒大泡
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加适量水
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煮至酱汁比较浓稠
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倒入煎好的鸡蛋
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翻炒一下即可离火
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炸酱先生的面块开水下锅
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煮一分钟后下入小青菜，
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再煮1--2分钟，捞出控水
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把煮好的面盛入碗中，浇上鸡蛋炸酱，最后再把炸酱先生的蔬菜包撒在上面，我喜欢干吃蔬菜包，脆脆的很好吃
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没有搅拌的面是这样的
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搅拌搅拌就是这样的啦，入味，好吃！“中卓食品健康美味食品,创造美好生活”！
成品图
鸡蛋炸酱面的烹饪技巧
炸酱料包味道很足，无需再放任何调味料！