茄子烩香菇
- 烩
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
味道好。
茄子烩香菇营养建议
-
含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄子烩香菇的食材2人份
- 茄子(绿皮)1个
- 香菇6个
- 胡萝卜1块
- 葱1块
- 蒜5颗
- 大豆色拉油20克
- 盐1克
- 生抽1勺
茄子烩香菇的做法
1
茄子洗净切成条，装入盘中，然后用蒸锅蒸10分钟
2
葱切成片，蒜切成末
3
胡萝卜切成片
4
香菇洗净，去掉根
5
香菇用开水焯熟，捞出，控干水份
6
香菇切成片
7
锅里放油，放入葱.胡萝卜.香菇翻炒均匀
8
放入茄子.盐.生抽炒熟，加入蒜末翻炒均匀，装盘
成品图
