酱汁面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家常拌面无非就是一碗自制酱汁做一道超级好吃的面条；我打小就含着面条长大的.我小时候妈妈比较忙,爸爸每天早上都是下面条给我吃.千篇一律，所以我长大了特别不爱吃面条。但是呢,如果这面条做得有滋有味,那我还是吃得哈.比如眼前的这碗就是。
酱汁面营养建议
-
含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酱汁面的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 鸡蛋挂面一扎
- 烤海苔2片
- 鲜蔬少许
- 白砂糖适量
- 耗油适量
- 香醋适量
- 香菜适量
- 小葱少许
- 芝麻油1勺
酱汁面的做法
1
锅内水放多一点，因为要调汤。烧开后放入挂面煮熟。不要煮太软，煮开后1-2分钟即可
2
面煮好后放入凉开水或直饮水碗内过凉，口感更爽滑
3
面碗里放入小葱和香菜碎，加1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、1勺芝麻油、一丢丢白砂糖还有一点鲜蔬。菌菇海藻味道配海苔吃太棒咯！
4
先把锅里足量煮面汤倒入调味料中冲开做成酱汁，再把过凉后的面捞入酱汁内
5
煮蛋器煮好鸡蛋，剥皮对半切开放入碗里，再加两片烤海苔，吃！ 鲜香可口，汤都不剩！
成品图
