自制酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <一天
- 中级掌勺
家里的鲜牛奶有些多，貌似家人都不太爱喝鲜奶，本着不浪费的精神，做成酸奶，对于酸奶大家都比较能接受！自己做的酸奶相对于外面卖的要更稠一些，个人是比较爱的
自制酸奶营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸奶的食材2人份
- 鲜奶500毫升
- 酵母(干)0.5克
- 酸奶机1台
自制酸奶的做法
1
提前准备好材料
2
盆中放入发酵粉
3
先加入少量的牛奶将发酵菌混合均匀，再倒入剩余的牛奶充分搅拌
4
放入酸奶机中通上电源
5
发酵6-8个小时即可
6
取适量牛奶加入少许蜂蜜
7
最后放上自己喜欢的果干即可
成品图
自制酸奶的烹饪技巧
我喜欢后面加蜂蜜调味，可以再刚开始加糖混合
可以晚上睡前做起来第二天一早就可以吃了