牛奶卡通饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
家里有宝宝，就经常会做些饼干之类的小点心，宝宝吃得开心，妈妈看着放心。自己做的饼干用料放心、健康，不添加任何的防腐剂。小饼干既可以当零食，也可以外出时带在身边，饿的时候以备不时之需。这次用牛奶做了脆的饼干，奶香味较浓，朋友们和我一起来做做吧。
牛奶卡通饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶卡通饼干的食材2人份
- 牛奶30克
- 低筋面粉130克
- 黄油50克
- 白糖40克
- 盐1克
牛奶卡通饼干的做法
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原料：牛奶、黄油、低筋面粉和白糖
2
黄油室温软化至用手指可以按压小坑即可，用手动打蛋器将黄油稍微地搅拌一下，我用的是筷子来搅拌的
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加入白糖，用力将黄油和白糖搅拌均匀，至黄油的颜色发白
4
分三次将牛奶加入黄油中，每加一次都要搅拌均匀再加下一次，以防产生水油分离的现象
5
低筋面粉和盐混合后，过筛加入黄油中
6
揉成面团
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取大一点的烘焙纸，将面团夹在烘焙纸的中间，用擀面杖将其擀开，厚度为0.5厘米
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用可爱的饼干模具按压出漂亮的图形
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将饼干坯子放在烤盘上，烤箱预热完成，上火180度，下火170度，烘烤10分钟，饼干的边缘上色，就可以出炉啦
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脆脆的饼干，宝宝的磨牙饼干，来一块吧
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归一有机纯牛奶，宝宝辅食好搭档
成品图
牛奶卡通饼干的烹饪技巧
这款饼干是脆的；因各品牌烤箱温度有差别，所以要根据自己的烤盘特性来设置温度；牛奶的加入，使饼干奶香味较浓，牛奶要少量多次的加入，每加一次都要将牛奶与黄油混合均匀后再加下一次；饼干的边缘只要稍微上色即可；模具我用的学厨的HELLO KITTY卡通饼干模具