蒜蓉生菜
- 灼
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
生菜在广东人的思想中就是生财的意思，一般在特别的日子或者逢年过节的生菜就是首选喔。
蒜蓉生菜营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉生菜的食材2人份
- 生菜400克
- 蒜1只
- 食油1汤匙
- 食盐2克
- 生抽4汤匙
- 白菜10克
- 鸡精1汤匙
蒜蓉生菜的做法
1
生菜撕开，清洗，沥水备用
2
蒜头剁成碎末
3
炒锅放水，烧开放入一汤匙油和盐，再把生菜放入焯水，焯熟后捞起沥水
4
焯后生菜沥干水后装上碟子
5
锅内放油，烧热后把蒜末爆香，再加入生抽、白糖、鸡粉和适量清水炒匀，调成蒜蓉汁
6
再把调好的蒜蓉淋上碟即可
成品图
