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诗文 鲜橙蘑菇牛扒
释义
鲜橙蘑菇牛扒的做法

鲜橙蘑菇牛扒

  • 果味
  • 新手尝试

鲜橙蘑菇牛扒营养建议

  • 含糖量 1.61
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲜橙蘑菇牛扒的食材2人份

  • 胡萝卜
  • 芦笋
  • 香菇
  • 西兰花
  • 黄油适量
  • 食盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 红酒适量
  • 薰衣草适量

鲜橙蘑菇牛扒的做法

1

先将牛排用刀背拍软,用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下

2

胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花,西兰花掰开

3

橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成丝状备用

4

将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。(中火)

5

锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘

6

锅内入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可

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更新时间:2025/3/15 0:55:21