美味布丁
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
这是一个特别简单且几分钟就能完成的甜品，大家快点做起来吧
美味布丁的食材2人份
- 布丁粉1盒
- 水适量
- 模具几个
美味布丁的做法
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准备好布丁粉和装布丁的容器
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我这次采用的是好妈妈香芋味布丁粉
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一包这样的布丁粉足够4个人吃（正常小甜品的量）
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用一个干净的锅注入450毫升的水（不同的布丁粉水的比例也不同）
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将水烧至沸腾，倒入布丁粉
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将布丁粉全部倒入
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用筷子及时搅拌均匀
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转小火将布丁粉液体再次煮沸
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关火，把锅里的布丁液体倒入准备好的容器里
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装好后放置，待凉透
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布丁液体凉透后形成固体，放进冰箱冷藏2个小时
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2小时后拿出就可以食用啦
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布丁凉凉的很爽口
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口感也很细滑
成品图
美味布丁的烹饪技巧
不同品牌的布丁粉，水的比例也是不同的
布丁粉倒入沸水中必须立刻将搅拌均匀且转小火再次煮沸
做好的布丁液体必须凉透以后再放入冰箱冷藏
冷藏2小时以上口感更佳