苏打芝麻饼干
- 烤
- 咸鲜味
- 新手尝试
苏打芝麻饼干营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苏打芝麻饼干的食材2人份
- 黄油25g
- 食盐1/4勺
- 荷兰乳牛乳酪牛奶85ml
- 酵母(干)1/4勺
- 芝麻1勺
- 苏打粉适量
苏打芝麻饼干的做法
1
牛奶与酵母混合搅拌均匀
2
低粉+小苏打+盐混合过筛放在容器里，加入芝麻、黄油
3
倒入混合好的酵母牛奶，合成团，盖上保鲜膜醒发20分钟
4
面条机调到压面1档，面团稍微压平，过机
5
过机，折叠，再过机，这样操作4、5次
6
面片上涮上淡盐水，用叉子在面片上扎出小气孔，用模具压出自己喜欢的形状，我用刀切成5*5的正方形面片
7
切好的面片放在垫了油纸的烤盘里，醒发10分钟。烤箱190度预热
8
烤盘放在烤箱中上层，烤10分钟，颜色金黄即可