杂蔬培根焗饭
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
剩米饭的好出路，忘了鸡蛋炒饭吧，配上杂蔬肉类，来一碗香喷喷的焗饭不是更有异国风味？这个是足两人份量。
杂蔬培根焗饭营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杂蔬培根焗饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 马苏里拉芝士120克
- 黑胡椒粉少许
- 蘑菇2朵
- 洋葱半个
- 青椒1个
- 培根75克
- 黒橄榄少许
- 盐2小勺
- 鸡精半小勺
- 五香粉少许
杂蔬培根焗饭的做法
1
将青椒，洋葱，蘑菇洗净，切碎备用
2
将培根片切碎，备用
3
锅中热少许橄榄油，转小火
4
先撒入洋葱碎，炒出洋葱香
5
再放入青椒和蘑菇煸炒均匀
6
放入米饭，将米饭用力炒散，不要留饭疙瘩，并撒入盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，小火炒均匀
7
将米饭放入大的焗饭碗按平，并撒上黑橄榄粒
8
再均匀的铺满马苏里拉芝士，同样芝士越多越容易拉丝
9
烤箱180度预热，烘烤18分钟，观察表面芝士融化并轻微发焦，如果不喜欢芝士发焦的，15分钟就可以取出
10
充满异国风味的杂蔬培根焗饭出炉！
成品图
杂蔬培根焗饭的烹饪技巧
只要不做咸，怎么都不会出错！