寿比南山
- 其它工艺
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
寿桃象征着美好的意义
寿比南山营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
寿比南山的食材2人份
- 蛋糕3个
- 淡奶油1大碗
- 芝麻1小碗
- 番茄沙司1小碗
- 沙拉酱1小匙
- 巧克力1个
- 树叶2片
寿比南山的做法
1
准备3片蛋糕
2
在一片蛋糕上抹上淡奶油，放上些许芝麻
3
将两片蛋糕合成一片，用淡奶油抹面
4
另一个蛋糕2次对半切开如图所示，放置在抹好的蛋糕上面，中间用淡奶油进行黏合
5
在4的蛋糕胚上挤上番茄沙司，左边放上两片树叶，蛋糕头中用沙拉酱做出桃子尖，右边多余的混合酱用牙签垂直抹下来，呈一条竖线，竖线中间用牙签粘取少许芝麻黏在上面，往里面压一点，桃子沟完成，剩下的白淡奶油面洒上些许巧克力碎，完成（若追求艺术可用番茄沙司沿蛋糕面流下来）
6
完成，即可享用
成品图
寿比南山的烹饪技巧
1觉得番茄沙司味道过重可和淡奶油搅拌均匀再进行涂抹
2不喜欢沙拉酱可换成黄色系的果酱