夏威夷坚果曲奇
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当我写到这篇博文的时候，想想自己的老公，还是很不错的。10月去的 夏威夷，同事给老婆带的是名牌,他给我带的是夏威夷果仁。
夏威夷坚果曲奇营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
夏威夷坚果曲奇的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 鸡蛋1个
- 黄油120克
- 糖粉60克
- 白砂糖30克
- 食盐0.5克
- 夏威夷果仁糖70克
夏威夷坚果曲奇的做法
1
将黄油软化，筛入糖粉，搅打到颜色变浅，变得光滑细腻感;
2
加入白砂糖搅拌均匀，再加入1个鸡蛋液搅打均匀至蛋液完全吸收状态;
3
筛入面粉初步搅拌均匀，加入切碎的淡夏威夷果仁，用手和成面团;
4
不要过分揉面，能抱成团即可，将面团装进一个方形盒子里(为了方便后期脱盒，可以先在盒子里垫上一层保鲜膜)，用手按压平整，入冰箱冷冻半个小时;
5
取出冷冻的面团，倒扣在案板上，用刀切成厚度约0.4cm的薄片;
6
将生饼干平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱;
7
烤盘放中层，上下火，170度20分钟;(温度和时间仅供参考)
成品图
