诗文 | 凉拌仙人掌 |
释义 |
凉拌仙人掌
食用仙人掌学名为梨果食用仙人掌,也叫生命长青树,是世界上2000多种中唯一一种能够食用的仙人掌。由国家农业部于1998年从墨西哥引进,自2000年7月在开始种植,至今已培育十六年,已经成为我们中国自己的产品,国人的骄傲。生命长青树(梨果食用仙人掌)种植基地位远离市区,原始荒地开发种植,常年生长在空气、土壤、水源无任何污染的环境中,栽种时不施农药化肥(化肥会导致叶片变形、根部腐烂),无绿叶剂、膨大剂、早熟剂,只施农家肥,用天然井水灌溉,回归原生态,常年沐浴着大自然的雨露阳光,是纯自然生长的源头蔬菜。含有丰富的蛋白质、矿物质、纤维素、维生素C、B1、B2、胡萝卜素及18种氨基酸,钾、钙、铜、铁、锌、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸。 凉拌仙人掌营养建议
凉拌仙人掌的食材2人份
凉拌仙人掌的做法
1
准备食材:仙人掌、甜椒、糖、清醋、盐、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油
2
仙人掌去表皮处理干净切薄片,甜椒切丝
3
仙人掌薄片、甜椒丝一同用开水烫一下,过冷水
4
糖、盐、青醋、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油调在一起、淋在备好的食材中即可
5
口感清香,色彩丰富,营养全面 |
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