诗文 | 百香果香蕉奶昔 |
释义 |
百香果香蕉奶昔
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。百香果单独吃并不好吃,一般用做搭配做蛋糕、果汁、饮料、奶昔,加上百香果的美食特别出味,营养味道独特,而香蕉对便秘有一定的疗效,但是香蕉不可以榨汁,与其他水果 、奶类搭配做成奶昔是很好的选择,百香果香蕉奶昔长期喝还有治疗便秘的功效。现在虽然是秋季了,但广州还是很热,周末休息,给孩子们做了百香果香蕉奶昔,百香果的酸、香蕉的甜、牛奶的香融合在一起,一杯都不够。。连着做了两次呢!! 百香果香蕉奶昔营养建议
百香果香蕉奶昔的食材2人份
百香果香蕉奶昔的做法
1
准备香蕉:1根??百香果:1个??纯牛奶:250ml
2
香蕉用勺子切断,和所有原材料放入果汁杯中
3
用料理棒一档搅拌至细腻即可
4
香滑细腻的百香果香蕉奶昔就做好了
成品图
百香果香蕉奶昔的烹饪技巧香蕉有甜味,不用加糖 |
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