黄瓜拌凉粉
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
黄瓜的创意吃法，一般人我不告诉TA
黄瓜拌凉粉营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄瓜拌凉粉的食材2人份
- 黄瓜适量
- 豌豆淀粉60克
- 小米椒适量
- 蒜适量
- 盐1勺
- 糖1勺
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 辣椒油1勺
黄瓜拌凉粉的做法
1
取黄瓜皮，放入搅拌机中打汁，过滤残渣
2
豌豆淀粉60克，倒入50克黄瓜汁，搅拌均匀，倒入500ml开水中，边倒边搅拌
3
小火熬制粘稠，倒入容器放凉，脱模切块
4
倒入去皮的黄瓜丁中，加入小米椒、蒜末浇上热油
5
1小勺盐、1小勺糖、2勺生抽、2勺醋、1勺辣椒油，搅拌均匀即可
成品图
