诗文 | 香煎豆腐 |
释义 |
香煎豆腐
记得小时候,冬至日那天,外婆总会烧一份老豆腐,雷打不动,多少年过去了,我的记忆还是停留在冬至日那天要吃老豆腐! 香煎豆腐营养建议
香煎豆腐的食材2人份
香煎豆腐的做法
1
豆腐切小之后,然后再切成片
2
葱切成小段备用
3
热油锅放入豆腐煎制
4
一面煎好后,继续煎另外一面
5
全部煎好之后,加入一勺盐,一勺生抽,适量水,盖上锅盖焖煮
6
最后大火收下汁,就可以出锅啦
7
装盘,撒上葱花,开吃
成品图
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