皇后锅秘制猪蹄
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
【精心制做】 皇后秘制猪蹄， 无水无油无盐无添加， 原汁原味，逼出脂肪不油腻， 再吃不胖，再吃不腻，清淡猪蹄。
皇后锅秘制猪蹄营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
皇后锅秘制猪蹄的食材2人份
- 猪蹄10个
- 水750克
- 李谨记生抽520克
- 料酒250克
- 白糖10克
- 葱姜适量
- 大料，一个
皇后锅秘制猪蹄的做法
1
精选猪蹄用安利的碟新浸泡30分钟。安利的钢丝刷，清洗
2
炒好糖色加750毫升水，250毫升，老抽，料酒，葱姜花椒大料适量
3
中小火起过开锅以后转小火。慢炖三个小时出锅
4
开始享用吧！
成品图
皇后锅秘制猪蹄的烹饪技巧
猪毛很难去除用小刀刮，或者用火烧。如果不怕贵，可以去买人家处理好的