诗文 | 杏子酱 |
释义 |
![]() 杏子酱
果酱是百搭的食材,可以做成各种蛋糕点心,也可以抹面包,甚至直接吃也非常好吃哦。今天的酱做出来一定会丰富你的烘焙食谱的。 杏子酱营养建议
杏子酱的食材2人份
杏子酱的做法
1
![]() 新鲜熟透的杏子切粒加入白糖和柠檬汁麦芽糖浆拌匀
2
![]() 我是直接放进面包机里按照面包机果酱程序做出来的,没有面包机的亲可以用玻璃锅或者搪瓷锅熬制:将杏子粒混合物放置半小时出一些果汁,稍稍捣烂,如果喜欢纯果酱的就用搅拌机搅碎。然后小火熬制,待汤汁越出越多时放入泡好的吉利丁片,继续小火熬制粘稠,期间要不断搅拌以免糊锅
3
![]() 做好了凉凉就可以享用啦~
成品图
杏子酱的烹饪技巧杏子要熟透但不要烂的哦 |
随便看 |
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