烧翅尖
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
之前烧鸡爪，做卤味的时候留了一部分老汤，加上还有一点老卤水，想着直接利用掉算了，直接买了点翅尖拿来烧一下，应该也是很好吃的！
烧翅尖营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烧翅尖的食材2人份
- 翅尖500克
- 老汤适量
- 卤料包适量
- 小葱段适量
- 姜片适量
烧翅尖的做法
1
翅尖洗净
2
锅内放入翅尖，小葱段，姜片，料酒和水
3
大火煮开后，将翅尖捞出
4
用清水多冲洗几遍
5
老汤加卤料包煮开
6
将翅尖放入，
7
加入料酒，生抽，干辣椒和大蒜
8
大火煮开，转小火焖住
9
煮熟头即可
成品图
烧翅尖的烹饪技巧
我的老汤比较咸，不用怎么加盐，没有汤的可以直接清水，加盐也可以的
翅尖属于比较容易煮熟的
翅尖第一次煮水的时候，煮开差不多就可以捞出来了