诗文 | 宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥 |
释义 |
![]() 宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥
★满妈厨房★ 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 山药所含能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。 宝宝吃山药的好处有哪些? 1、健脾胃促进消化 山药是一种药食两用的食物,对于脾亏和胃虚、男女老少人群都可放心食用。山药有助于治疗和防治脾虚腹泻、咳嗽肺虚等情况都很不错。因此,山药是宝宝辅食食材良好的选择之一,适量的给宝宝食用有助于宝宝消化和吸收。 2、增强免疫力 山药富含多种维生素和蛋白质营养成分,而这些成分都是人体所需不可或缺的养分了,对增强体质很有作用。尤其是炎热的夏天,对于没有食欲的宝宝可以适当适量的食用山药,不仅能增加食欲,也能促进身体健康发展。 3、提高宝宝记忆力 山药中所含的淀粉酶嫩水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供量,有健脑的作用。另外,山药还含有的胆碱盒卵磷脂能帮助人体提高记忆力。 宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥营养建议
宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥的食材2人份
宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥的做法
1
![]() 选用的铁棍山药,营养价值更高一些,洗净表面沙土
2
![]() 刮去外皮,因为山药皮中含有皂角素,如果给宝宝吃,为了防止过敏情况发生,最好先去皮蒸。如果是成人吃,先蒸熟再去皮会容易一些 ps:先去皮不好的一点就是手会痒,不过很快就会好的
3
![]() 去皮后的山药,看看有没有黑点黑块,有没有变质的情况
4
![]() 将山药放入炖锅,蒸20分钟左右,能够用筷子扎透即可
5
![]() 蒸好的山药放入裱花袋或者加厚的食品袋。 ps:因为做的量比较小,就没有用料理机,用这个方法可以免去后期收拾的时间
6
![]() 用擀面棍,先压后擀,山药是很容易成泥的,来回个10多下就可以了
7
![]() 开个口,挤入到容器内
8
![]() 如果太粘稠了,可以加一点水或者宝宝的配方奶调制一下
9
![]() 一小碗山药泥就搞定了,隔段时间给宝宝吃一下,调节肠胃,健脾益气。 ps:因为山药属于药食同源,并不适合每天做给宝宝吃
10
![]() 如果宝宝6-8个月,初次尝试山药,开始一定要少量。 山药过敏的情况比较少,通常是对皮和粘液过敏,蒸熟后属于比较安全的辅食材料
成品图
宝宝辅食6m+ 调节脾胃的山药泥的烹饪技巧最好选用铁棍山药,营养价值更高 |
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