炸荷花
- 炸
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
婆婆种植了两大缸荷花，年年开花年年结莲蓬。偶尔，我会摘一个莲蓬吃新鲜莲子，这次回老家，刚好看到一朵荷花被雨打后有几瓣谢落在荷叶上。我见状捡起了荷叶上的几瓣，摘下了剩下的花瓣，保鲜袋装了带回来了。我家人物宝贝问，准备做啥？等着哈，我就油炸荷花。结果，刚刚炸好的荷花花瓣他特喜欢吃。
炸荷花营养建议
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含糖量 38.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炸荷花的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉2勺
- 食盐少许
- 植物油适量
- 荷花1朵
炸荷花的做法
1
食材图，将荷花花瓣冲洗一下备用
2
面粉加少许食盐，打入鸡蛋，加少许水调成糊
3
将荷花花瓣放入面糊中拖一下
4
锅里倒入适量植物油
5
放入荷花花瓣小火炸。出锅即食
成品图
炸荷花的烹饪技巧
先炸现吃。不然，很快回软的