诗文 | 苹果黑麦糊 |
释义 |
苹果黑麦糊
剩下的一点黑麦片,放了好一阵子了,老是没想起来。 终于想起它来,也没多少,索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调,猛然又想起堆积的苹果,正好凑在一起,互相解决问题。 把苹果煮了煮,据说这样可以破坏掉氧化酶,防止苹果褐变,保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候,忽然反应,它跟黑麦在一起,还能看出有没有褐变来么? 最后得到一杯浅褐色,也不知道是黑麦的影响,还是苹果的影响。。。 苹果黑麦糊营养建议
苹果黑麦糊的食材2人份
苹果黑麦糊的做法
1
用料:苹果半个,黑麦片35克,50度温开水450克
2
苹果洗净去蒂把,
3
切成丁
4
放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火
5
捞出苹果
6
将所有材料及温开水倒入料理机杯中
7
盖好盖子
8
放入机座,
9
选择豆浆功能,启动
10
打浆结束,取下料理机杯,揭盖
11
倒出饮用
成品图
苹果黑麦糊的烹饪技巧煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆,但需晾至50-60度左右使用,或兑入部分凉开水,以免过烫 |
随便看 |
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