香辣孜然臭干子
- 其它工艺
- 孜然味
- 新手尝试
香辣孜然臭干子营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香辣孜然臭干子的食材2人份
- 臭豆腐150g
- 剁椒15g
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒油1勺
- 孜然2勺
香辣孜然臭干子的做法
1
将臭豆干洗净
2
剁椒，野山椒，姜和蒜切碎
3
臭豆干放油锅中煎成两面黄盛出
4
锅中加少许油，放入姜，蒜、泡椒和剁椒炒香
5
将孜然粉和辣椒油加入，放盐和生抽，少许水，水开后煮一下调好味浇在臭豆干上