拔丝红薯
- 烧
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
小朋友非常喜欢的一道菜，外脆内嫩，甜而不腻。
拔丝红薯营养建议
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含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
拔丝红薯的食材2人份
- 红薯2个
- 色拉油适中
- 白糖2勺
拔丝红薯的做法
1
准备食材
2
红薯削皮洗尽，切成棱形块
3
起锅，烧油，
4
烧至5分热后，加入红薯，小火慢炸，炸至金黄，熟了，捞出，
5
另起锅，放适当油，白糖
6
白糖翻炒，炒至枣红色，起泡，
7
倒入炸好的红薯，翻炒出锅
8
乘盘，
成品图
拔丝红薯的烹饪技巧
注意火候！