怪味花生
- 烤
- 怪味
- <30分钟
- 中级掌勺
下雨天来点儿小零食做把儿时的怪味豆，简单易做又好吃
怪味花生营养建议
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含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
怪味花生的食材2人份
- 花生米200克
- 蛋清30克
- 十三香1勺
- 盐1勺
- 辣椒粉1勺
- 白糖1勺
- 面粉60克
- 葱姜蒜粉1勺
怪味花生的做法
1
食材备好
2
花生米用热水洗一下
3
加上适量辣椒粉
4
放点葱姜蒜粉
5
撒点盐和白糖
6
撒点十三香一个鸡蛋清搅匀
7
加一勺面粉搅匀
8
面粉颗粒过筛
9
铺在烤盘里
10
150度烤30分钟
11
烤好的嘎嘣脆
成品图
怪味花生的烹饪技巧
低温慢烤花生米才酥脆