煎带鱼
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
年夜饭家家少不了吃鱼，我今年做的煎（烤）带鱼，比炸的更嫩。
煎带鱼营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎带鱼的食材2人份
- 带鱼2条
- 万家香腌料50克
- 鸡蛋1个
- 盐少许
煎带鱼的做法
1
带鱼自然解冻、洗净、切段
2
万家香腌料倒入，搅拌均匀，翻动腌制30分钟
3
鸡蛋搅碎，加少许盐
4
腌好的鱼块沾上蛋液，放到加热的电饼铛上
5
带鱼翻面煎，大约一分钟，就可以出锅了
6
也可以刷上烧烤酱放到烤箱烤制
成品图
煎带鱼的烹饪技巧
带鱼煎的比烤的更嫩，加了腌料的鱼肉更美味