芝麻肉条
- 炸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
芝麻肉条营养建议
-
含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
芝麻肉条的食材2人份
- 猪里脊肉250克
- 芝麻50克
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
- 胡椒粉1茶匙
- 盐4克
- 料酒1汤匙
- 面粉半碗
芝麻肉条的做法
1
食材
2
将里脊先切1厘米厚的片，在切成1厘米宽的条
3
肉条加入胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟。鸡蛋打散待用
4
将肉条均匀的挂上面粉
5
在均匀的裹上鸡蛋液
6
放到芝麻里滚一下，使肉条都粘上芝麻，在用手压一下，防止芝麻脱落
7
剩余以次做好待用
8
炒锅入油烧热，温油下入，中小火炸至肉条外表金黄即可
成品图
芝麻肉条的烹饪技巧
油温不要过高，否则会芝麻焦了，里边肉条还没熟