土豆烧鸡腿
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
美味的土豆烧鸡腿
土豆烧鸡腿营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿3个
- 土豆2个
- 鲜香菇4朵
- 洋葱半个
- 料酒适量
- 八角适量
- 盐适量
- 桂皮适量
- 葱姜蒜少许适量
- 豆瓣酱少许
- 蚝油少许
- 香菜少许
土豆烧鸡腿的做法
1
三个鸡腿剔骨倒入碗中，加入少许料酒，蚝油，五香粉，生姜腌制10分钟。土豆，洋葱，香菇切块装盘。准备少许卤料，大葱切段，蒜切成渣块
2
锅内倒入适当油，腌制好的鸡肉下锅翻炒两分钟即可
3
砂锅预热，倒入油，倒入大葱，蒜，卤料，豆瓣酱翻炒
4
倒入香葱和香菇翻炒两分钟
5
刚刚翻炒好的鸡下烧锅，倒入适量温水，加入蚝油，适量生抽
6
小火慢熬15分后加入土豆继续煮
7
继续煮15分钟，最后撒入少许香菜，就可以了
成品图
