椒盐烤黄花鱼
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
女儿最爱吃黄花鱼，黄花鱼肉如蒜瓣，鲜嫩胜过淡水鱼，煎煮蒸炸烤都好吃。对于小白来说，烤鱼就是最方便的啦，烤鱼的口感和煎鱼类似，而且用到的油量也非常少，放进烤箱，然后就是等吃啦，低脂无油烟 。
椒盐烤黄花鱼营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椒盐烤黄花鱼的食材2人份
- 小黄花鱼一条
- 油适量
- 椒盐粉适量
椒盐烤黄花鱼的做法
1
黄花鱼刮掉鱼鳞，去除内脏，清洗干净，尤其是鱼腹内，鱼腹腥味最重，尤其是贴着骨头那里的一点淤血。洗好片开，鱼腹相连，擦干表面水分。
2
烤盘里垫锡纸，我用的是学厨烤盘，带着架子的这样烤起来更加均匀，就不需要翻面了。
3
烤箱预热200度，上下火烤18分钟，我用的是东菱烤箱，要根据鱼的大小和烤箱的温差调节时间。
4
最后5分钟取出刷上油，撒上椒盐粉，再放回烤箱，烤好就可以吃啦！
成品图
