香辣酱鸭
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
香香辣辣的酱鸭！
香辣酱鸭营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣酱鸭的食材2人份
- 酱鸭一只
- 彩椒青红椒80克
- 香油2勺
- 生姜20克
- 蒜苗80克
- 盐适量
香辣酱鸭的做法
1
将酱鸭剁成块状
2
隔水大火蒸10分钟
3
将青红椒，蒜苗洗净切碎，姜切成丝
4
锅内放香油，烧热，放入青红椒，蒜白，姜丝，盐，爆炒一下
5
倒入酱鸭，翻炒均匀
6
最后加入蒜叶，翻炒均匀即可！
成品图
香辣酱鸭的烹饪技巧
酱鸭本身是咸的，应少放盐