蒸黑芝麻蛋糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
以往做蛋糕都是用鸡蛋打发的，这次想用鸭蛋试试，既然都是蛋吗！实践证明十分靠谱，鸭蛋跟鸡蛋没什么区别。。。
蒸黑芝麻蛋糕营养建议
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含糖量 46.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒸黑芝麻蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 鸭蛋2z
- 绵白糖100克
- 植物油50克
- 炼奶2勺
- 熟黑芝麻适量
蒸黑芝麻蛋糕的做法
1
食材：低筋面粉、鸭蛋、绵白糖、植物油、炼奶、熟黑芝麻
2
将鸭蛋打入盆中，加入绵白糖
3
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了
4
随后，筛入低筋面粉，加入熟黑芝麻
5
用铲子拌匀
6
接着，加入2勺炼奶和植物油
7
8
用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中
9
最后，水开后放入蒸锅中大火蒸25分钟，开盖取出、晾凉，即成
成品图
