豆花黑豆燕麦片
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
黄豆做成豆花，放入现成的低脂低热量又饱腹的干果燕麦，再加上蜜黑豆。干果燕麦片咱们不用多说，买的现成即食的，只要自己选择品牌即食的就可以。蜜黑豆也是自己做的。黑豆的营养更是极高，是高蛋白，低脂肪的食物。黑豆还清热，很适合夏季吃。黑豆含有强氧化性的花青素，能清除体内自由基，能够保护肠胃、养颜美容等作用。它能够辅助减肥，预防肥胖。
豆花黑豆燕麦片营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆花黑豆燕麦片的食材2人份
- 豆花1碗
- 蜜黑豆适量
- 即食干果燕麦片适量
豆花黑豆燕麦片的做法
1
先说下蜜黑豆的做法，黑豆提前泡软，用压力锅把黑豆煮压半小时，把黑豆煮熟，但还不至于一碰就面，碎掉的样子
2
把冰糖砸碎备用，冰糖是砂糖的结晶再制品，不过量吃不会长胖，但是咱们也不要过多地放，让黑豆口感微甜就可以
3
锅内加半碗水，放入冰糖煮化，煮至黏稠的样子，但不要煮变色
4
放入煮好的黑豆，小火加热，不停地搅拌，把水汽炒干
5
最后炒干水汽，黑豆表面上显得有点干爽的样子就好了。做好后可以用密封瓶装好冷藏，保存半月没问题
6
一碗豆花备好，自己用内酯做很方便。我用的是奇亚籽干果麦片，可以帮助瘦身饱腹的好东西，蜜黑豆备好
7
根据自己所需放入豆花内拌匀就可以吃了。随便放，可以燕麦片多一点绝对不会长肉，还吃得很饱、很舒服
成品图
豆花黑豆燕麦片的烹饪技巧
蜜黑豆不要做得太甜，每天吃3汤勺的量就差不多，多吃点豆花和燕麦片
我们做蜜黑豆一次可以多做一点，冰箱密封冷藏保存。有的小伙伴一点甜的不想吃，那就做咸口的黑豆，这样更利于瘦身呢。做法也简单：同样把黑豆煮熟，用盐，酱油来炒一下就可以，就是当佐餐小菜吃也好吃
豆花可以买现成的，推荐自己做，很简单，早餐里打豆浆和，留出来一碗做豆花晚上吃，现在是夏季，也可以冷藏豆浆喝，非常爽！