南瓜糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
妈妈喜欢吃甜的，今天尝试一下糯米糍，还挺成功的，和大家分享～还望指教～
南瓜糯米糍营养建议
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含糖量 40.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜糯米糍的食材2人份
- 南瓜100克
- 糯米粉150克
- 澄粉30克
- 白糖20克
- 葡萄干50克
南瓜糯米糍的做法
1
南瓜切块上锅蒸熟
2
糯米粉澄粉混合备用
3
南瓜搅成南瓜泥，将水倒掉
4
南瓜泥、糯米粉、澄粉混合揉成面团
5
面团分成5个小面球，压扁，放适量的南瓜泥和4、5粒葡萄干，揉成球
6
上锅蒸，开锅后再蒸15分钟～
7
蒸好装盘，放上葡萄干和枸杞装饰～又好吃～
成品图
南瓜糯米糍的烹饪技巧
南瓜泥越干越好，做馅的话好做造型