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诗文 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排
释义
#喜气洋洋#红焖蜜汁羊排的做法

#喜气洋洋#红焖蜜汁羊排

  • 家常味
  • <2小时
  • 初级入门

过年了,准备年货了吗?想好要做的菜式了吗?我分享的这道红焖蜜汁羊排就很好,还有喜气洋洋的意思,过年就做它吧;可能有人认为店里吃省事,但如何比得上在家做菜招呼客人那般热闹,还体会不到亲情味、人情味......

#喜气洋洋#红焖蜜汁羊排营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

#喜气洋洋#红焖蜜汁羊排的食材2人份

  • 羊排600克
  • 杏鲍菇250克
  • 15克
  • 香菜10克
  • 花生油10克
  • 蜂蜜1匙
  • 酱油20克
  • 米酒1碗
  • 老抽15克
  • 胡椒粉2克
  • 2克

#喜气洋洋#红焖蜜汁羊排的做法

1 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

红焖蜜汁羊排的主要材料

2 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

把砍件的羊排放一在一锅清水内,把血与浮沫煮去,捞出晾干水

3 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

烧热锅,下油把蒜头爆出香味,再投入羊排并两面煎至带黄

4 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

在煎过的羊排里倒入全部的调味料(酒的量要多些)稍煮一会,注入适量的温水

5 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

盖上盖子,小火把焖煮羊排1小时左右

6 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

再放入切任意形状的杏鲍菇

7 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

待把羊排、杏鲍菇煮到个人喜欢的软熟程度,约1.5小时,加入蜂蜜,把汁收至九成干,即可关火

8 #喜气洋洋#红焖蜜汁羊排菜谱图解

焖煮好的羊排杏鲍菇盛上碟,把香菜扭碎撒在羊排上,就撕扯着吃啦,告诉你,那杏鲍菇也很好吃

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更新时间:2024/12/16 2:51:59