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菜干南北杏猪肺汤
菜干南北杏猪肺汤营养建议
菜干南北杏猪肺汤的食材2人份
菜干南北杏猪肺汤的做法
1
猪肺,5元一个
2
南北杏、菜干
3
猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次
4
用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫
5
再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来
6
再沥干水份(约半小时)
7
白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里
8
猪肺切成一块块
9
下锅炒片刻
10
放入菜干、南、北杏
11
再放入炒好的猪肺
12
放入水
13
盖上锅盖,煲三个小时
14
这是煲好的汤
15
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