可可旋风蛋糕卷
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
“哦～蛋糕来的太快，就像龙卷风，离不开暴风圈，来不及逃，我就想吃它，我就想吃它…”哈哈，晚上做好了冷藏，第二天当早餐吃，配杯咖啡或牛奶。简直棒棒！
可可旋风蛋糕卷营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可旋风蛋糕卷的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 牛奶50克
- 色拉油50克
- 低筋面粉52克
- 可可粉10克
- 水20克
- 细砂糖60克
可可旋风蛋糕卷的做法
1
色拉油和牛奶倒入盆中，搅拌均匀
2
筛入低筋粉
3
接着将蛋黄倒入其中
4
用打蛋器搅拌均匀
5
然后将细砂糖分次加入蛋白中打发到湿性发泡
6
将蛋黄混合物与打发好的蛋白翻拌均匀待用
7
将可可粉和水搅拌均匀
8
取150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合，搅拌均匀
9
把身下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中，用抹刀抹平
10
接着将巧克力面糊倒在原味面糊上
11
放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉
12
将蛋糕卷起来，切片即可享用
成品图
