银芽培根卷
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
这次绿豆芽发得特别好，白白嫩嫩，粗粗壮壮的，看着特别惹人喜欢！咬一口非常鲜嫩，水分也特别足，所以就想着要怎么做才能更好吃。打开冰箱一看，还有一袋培根，想想它俩要结合在一起，应该也是一道不错的美味，所以就有了这道非常好吃的“银芽培根卷”。
银芽培根卷营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银芽培根卷的食材2人份
- 绿豆芽35克
- 培根2片
- 油适量
- 盐0.3克
- 黑胡椒碎0.3克
银芽培根卷的做法
1
备好所需食材
2
绿豆芽摘去头和根须，洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀
3
取2片培根，每片平均切成三段
4
取一小片培根，将处理好的银芽码放在培根下端（由于银芽不够长，需要错开放，再多放几根也可以的）
5
卷起来后，在培根的末端用牙签穿好固定，注意：一定要卷紧一点，否则银芽容易掉出
6
全部卷好备用
7
不粘锅中倒入少量的油，开启中小火
8
油稍微有点热后放入培根卷，煎至四周金黄即可出锅，喜欢的可以再撒少许黑胡椒碎提味，趁热吃非常美味哟
成品图
银芽培根卷的烹饪技巧
银芽培根卷做好后一定要趁热吃，如果放凉了，豆芽就会变软，影响口感