百花齐放卤水盘
- 卤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
1、豆腐煎脆，鸡蛋煮熟去壳，备用; 2、将李锦记卤水汁加入水，无需其他配料，大火煮沸，再将鸡翅放入，加盖中火煮10分钟至熟，捞起; 3、继续在卤水中放入豆腐和熟鸡蛋，加盖中火煮15分钟，捞起; 4、烧热卤水汁，取40毫升(4汤匙)淋在菜上。
百花齐放卤水盘营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百花齐放卤水盘的食材2人份
- 鸡翅250克
- 豆腐250克
- 鸡蛋2个
- 李锦记卤水汁100毫升
- 水300毫升
- 色拉油50毫升
百花齐放卤水盘的做法
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材料集合图
1
豆腐煎脆，鸡蛋煮熟去壳，备用
2
将李锦记卤水汁加入水，无需其他配料，大火煮沸，再将鸡翅放入，加盖中火煮10分钟至熟，捞起
3
继续在卤水中放入豆腐和熟鸡蛋，加盖中火煮15分钟，捞起
4
烧热卤水汁，取40毫升(4汤匙)淋在菜上