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诗文 自制草莓果酱
释义
自制草莓果酱的做法

自制草莓果酱

  • 酸甜味
  • <2小时
  • 初中水平

它是春天的象征,每当草莓上市的时候,我们就知道春天马上要来了,夏天那么热,我不喜欢夏天,大家在这个时候都来做点草莓果酱吧!让我们留住春天的味道!

自制草莓果酱营养建议

  • 含糖量 4.83
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

自制草莓果酱的食材2人份

  • 草莓500克
  • 白糖1勺
  • 冰糖1把

自制草莓果酱的做法

1 自制草莓果酱菜谱图解

草莓去掉蒂,用盐水浸泡5分钟;将草莓放入锅中,用少量的白糖腌制1小时

2 自制草莓果酱菜谱图解

腌制完的草莓出了很多的汁,然后再放入适量的冰糖,放到电磁炉上大火开始熬煮;开锅后,转中小火慢慢熬煮,熬煮的同时不停的搅拌,以免糊锅,直至熬到草莓不能成形,汤汁粘稠即可

成品图

自制草莓果酱的烹饪技巧

熬制果酱时间比较长,建议用电磁炉,然后找个能坐着的地方,一边熬着果酱,还能一边看着电视
熬制果酱的时候可以放适量的柠檬汁,起到防腐的作用,没有也可以不加
熬好的果酱装入高温消毒好的密封瓶子里,晾凉放冰箱保存,尽快食用完

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:41:48