木耳酸菜大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
酸菜俺东北的特色菜，包包子更是美味。
木耳酸菜大包子营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
木耳酸菜大包子的食材2人份
- 猪肉馅200克
- 面粉200克
- 发酵粉2克
- 料酒少许
- 花生油适量
- 十三香少许
- 酱油少许
- 料酒少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 葱姜末适量
木耳酸菜大包子的做法
1
准备猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，酸菜
2
加入木耳，花生油和成馅料备用
3
面粉发酵粉，加入适量温水和面面团醒发一小时
4
分成若干份
5
擀皮
6
包馅
7
做成包子
8
冷水上锅再次醒发10分钟
9
水开蒸至20分钟左右即可
10
装入盘中，喧软营养
成品图
