诗文 | 无糖胡萝卜餐包 |
释义 |
无糖胡萝卜餐包
特意为爸爸做的无糖小餐包,他血糖高,无糖不欢,为了吸引他,最后出炉时薄薄地刷上了一层蜂蜜水,他果然很爱吃,哈哈 口感、营养兼备,还有什么比这更健康的呢! 无糖胡萝卜餐包营养建议
无糖胡萝卜餐包的食材2人份
无糖胡萝卜餐包的做法
1
称量好所有材料,蜂蜜与凉开水混合均匀备用
2
胡萝卜加适量水用料理机打碎
3
把除黄油以外的所有材料混合均匀揉成团,揉至拉出薄膜时加入软化的黄油,揉至扩展阶段
4
放入碗中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵
5
发酵至2.5倍大,用手戳一个洞,既不回缩也不塌陷就可以了
6
排气揉匀,均分15份
7
滚圆后摆入烤盘
8
放至温暖湿润的地方发酵至两倍大
9
表面刷上一层全蛋液
10
放进预热好的烤箱里,中层,上下火,155度,25分钟左右(依据自己的烤箱调节) 出炉后刷上一层蜂蜜水就可以开吃啦
成品图
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