蒜泥丝瓜
- 煮
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
蒜泥丝瓜，原材料简单，制作简单，家常菜不可缺少！
蒜泥丝瓜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜泥丝瓜的食材2人份
- 丝瓜2条
- 大蒜4瓣
蒜泥丝瓜的做法
1
丝瓜切滚刀块
2
大蒜切成蒜末
3
锅中放入适量油，油热放入大蒜
4
大蒜炒出香味，倒入丝瓜
5
丝瓜不断翻炒后倒入适量盐继续翻炒
6
炒软后倒入半碗水
7
大火煮开收汁，倒入少许生抽、套鸡精调味即可装盘
成品图
蒜泥丝瓜的烹饪技巧
丝瓜也可切薄片会相对容易熟
建议丝瓜选嫩丝瓜