木瓜黄豆猪蹄汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
此汤有丰胸、养颜、润肤的功效。木瓜素有“百益果王”之称，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。此外，木瓜中的凝乳酶还有通乳作用。 猪手含有丰富的大分子胶原蛋白质，这其中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。
木瓜黄豆猪蹄汤营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜黄豆猪蹄汤的食材2人份
- 木瓜1个
- 猪蹄1只
- 黄豆80克
- 姜3片
- 盐适量
木瓜黄豆猪蹄汤的做法
1
准备好材料，猪蹄斩块
2
黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用
3
猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用
4
将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时
5
青木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时
6
最后关火前加入盐调味。奶白浓稠的美容汤就做好了~~~~
成品图
木瓜黄豆猪蹄汤的烹饪技巧
猪蹄最好选前蹄的脚掌部分，这样煮出来的汤水不会太油腻，黄豆要选新鲜的，煮出来的汤水才鲜香，取出的猪蹄可以直接蘸酱油食用，也可以加些调料做成凉菜