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诗文 粉浆面条
释义
粉浆面条的做法

粉浆面条

  • 酸味
  • <15分钟
  • 新手尝试

粉浆面条是我最爱吃的,大街上也有卖,也有个来源可以找度娘看看,好处就是便宜实惠开胃

粉浆面条营养建议

  • 含糖量 14.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

粉浆面条的食材2人份

  • 粉浆2-3块钱的大约也就是3斤
  • 手工面条2元
  • 食用油1汤勺
  • 芹菜3-5跟
  • 葱姜蒜适量
  • 八角2颗
  • 花生一把

粉浆面条的做法

1 粉浆面条菜谱图解

粉浆上锅煮,这个时间可以准备其他东西,芹菜,葱姜蒜,八角,要记住抽空看看锅,粉浆上面会起白沫,注意那是好东西豆沫,用勺子搅一搅

2 粉浆面条菜谱图解

摘芹菜,叶子和根分开就行咯!烧一锅水

3 粉浆面条菜谱图解

粉浆开了!用勺子顺着搅直到没有沫

4 粉浆面条菜谱图解

下八角和葱煮

5 粉浆面条菜谱图解

花生和芹菜用开水焯一下,越3分钟不到,最好用凉水泡一下。然后把花生和芹菜分开,这时粉浆已经煮出味道来了,我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生,看自己口味

6 粉浆面条菜谱图解

盐一点点,生抽2勺半,老抽1勺,香油3-5滴,白糖1勺。拌好

7 粉浆面条菜谱图解

芹菜叶和苗条下里煮,面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆,自己适量调味,然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜,然后往粉浆上一浇,用勺子搅拌一下就可以出锅了!

成品图

粉浆面条的烹饪技巧

配菜芹菜是必须品,想吃辣的就照着芹菜调,尖椒,朝天椒之类的,都可以,要是想叫粉浆香点就点一点香油
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更新时间:2025/1/13 17:41:23