姜汁豇豆

作为一个全职负责家人健康饮食的厨娘，我有幸得到了格琳诺尔有机亚麻籽油的试用。 收到油之后认真地看了说明，感觉这真的是一瓶可以引领健康新生活的美食“尤物”：格琳诺尔亚麻籽油富含的α-亚麻酸，含量高达54%—65%，它可以减少纤维蛋白的合成、抑制血小板聚集并有效清除血液垃圾，保护心脏，是最好的“血管清道夫”；老人坚持每天空腹食用5～10ml亚麻籽油，可以有效降低血液黏稠度，保护心脏；它特别适合孕妇和哺乳期妇女食用，其代谢产物DHA、EPA、DPA等是婴儿大脑和眼睛视网膜神经细胞的生长和功能正常的必要保障；亚麻籽油还可以帮助青少年儿童提高记忆力、保护视力，对于五个月以上的婴幼儿，更可添加在辅食当中，帮助婴幼儿大脑发育。 在制作工艺和原料上，格琳诺尔有机亚麻籽油经物理冷榨处理，原料0添加，可以直接喝，还可凉拌入菜，调制色拉；在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，淋在汤中或在炒菜出锅前加入，增色还能提升营养；在烘焙糕点中可以代替普通食用油使用，成品更为清香。 这份姜汁豇豆，是我平时经常做的菜肴，它不需要多油、高温烹炒，煮熟的豇豆淋上用醋和香油调成的姜汁，即成一道非常绿色健康的菜品。今日我在姜汁中加入了格琳诺尔有机亚麻籽油，平日微酸鲜辣的姜汁里面多了一股清香的气味，吃起来别是一番美味！ 在注重健康生活方式的当今社会，格琳诺尔有机亚麻籽油开启了“健康饮食、科学用油”新概念。我的生活我做主，补充亚麻酸，我选格琳诺尔！ 特别提示：亚麻籽属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成份。所以，请所有美厨娘们“温柔”地对待我们的亚麻籽油，让我们在低温的健康烹饪方式里开启健康的美丽生活吧！