金黄鸡翅锤子
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
虽然觉得烤盘有点小，不过大或小都有它好用的一面，做为一名资深美食吃货和折腾家，我最擅长的就是把各种美食工具的作用发挥到极致。我没有华丽丽的语言，但我有华丽丽的美食，来吧，一种鸡翅两种做法《金黄鸡翅锤子》和《蒜香烤鸡翅》，一次满足您挑剔的味蕾对鸡翅的两种好奇
金黄鸡翅锤子营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金黄鸡翅锤子的食材2人份
- 鸡翅4只
- 独蒜1个
- EDO芝士饼适量
- 鸡蛋1个
- 蚝油1勺
- 生抽3勺
- 精盐1小勺
- 孜然粉适量
金黄鸡翅锤子的做法
1
鸡翅洗净，切开成两块
2
把鸡翅头从骨头的尾端部切一刀，把筋络切断
3
把鸡翅肉骨分离往下推，推至像一个锤子状
4
把所有配料丢进碗里
5
把鸡肉腌制上30分钟使其入味
6
鸡蛋打散搅拌均匀
7
芝士饼干捏碎准用,这时可预热烤箱，上下火160度10分钟
8
9
把腌制好的鸡翅先在蛋液中滚一圈
10
在鸡翅的骨头端处包上锡纸以免烤焦码在坤博小烤盘上
11
送进烤箱，160度40分钟（此温度仅供参考，按自家烤箱温度进行调整)
成品图
