榨菜粉皮
- 煮
- 酸味
- <10分钟
- 新手尝试
榨菜粉皮，夏季开胃菜，吃起来柔润嫩滑、口感筋道，下饭搭粥都超级棒
榨菜粉皮营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
榨菜粉皮的食材2人份
- 粉皮2张
- 榨菜丝90克
- 鸡精少许
- 水一碗半
榨菜粉皮的做法
1
准备二张粉皮，一包榨菜丝
2
粉皮撕成小块，浸泡盐水去污去酸味，流水冲洗干净，沥干水分备用
3
榨菜流水冲洗干净
4
热锅热油，放榨菜丝煸炒几下
5
加入粉皮翻炒均匀
6
加一碗半水，大火煮开
7
大火煮开后再煮二三分钟，煮至粉皮透明，加适量盐加少许鸡精调味即可（我榨菜放了90克左右，咸度适中，没放盐）
成品图
