醋溜胡萝卜土豆丝
- 炒
- 酸味
- <15分钟
- 初级入门
夏天到了，觉得酸味的菜特别可口，开胃，孩子都特别喜欢
醋溜胡萝卜土豆丝营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋溜胡萝卜土豆丝的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 土豆2个
- 蒜适量
- 酱油适量
- 米醋适量
- 蚝油适量
- 盐适量
醋溜胡萝卜土豆丝的做法
1
胡萝卜切丝，大蒜切米
2
土豆切丝，过一下水，这样炒出来不容易糊糊
3
热锅放油
4
倒入胡萝卜和大蒜翻炒
5
翻炒到胡萝卜微微失水变色
6
倒入土豆丝继续翻炒
7
放入调料
8
放入适量的水继续翻炒到熟即可
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这种丝炒出来是脆的，非常的可口，但是仍需要注意土豆还是需要炒熟才可以吃
成品图
